Шеф-повар - вакансия 73038979

ООО Алгос-Фудс

Дата обновления: 17.06.2020

Город: Санкт-Петербург

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:


Крупный холдинг GRC приглашает в свою команду активных и увлеченных своим делом профессионалов. Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, ценим и развиваем свою команду, стараясь сделать корпоративную жизнь яркой и динамичной. В связи с расширением штата приглашаем на работу шеф-повара. Требования:
Образование не ниже среднего специального, профильного Опыт работы от 4-х лет на аналогичной должности, желательно в столовых или ресторанах с линией раздачей/шведской линией, желательно с проходимостью от 1000 гостей Европейская кухня Понимание ценообразования и опыт составления калькуляции блюд и технологических карт, расчет food cost

Чем предстоит заниматься:

Организация и контроль работы персонала кухни; Самостоятельная работа на производстве в качестве повара (95% - не офисная работа); Обучение персонала; Разработка и составление меню; Контроль за технологией приготовления блюд, контроль качества; Заказ и прием продукции; Работа с калькуляционными и технологическими картами; Снятие остатков; Контроль соблюдения санитарных норм;

Предлагаем:

Работа в крупной сетевой компании; Интересную работу и возможность реализовать свои идеи; Стабильные выплаты зп, возможны дополнительные премии за банкеты; Официальное трудоустройство, сотовая связь, питание; График работы 5/2 (выходные по договорённости) Корпоративные праздники, тренинги; Дружная команда профессионалов Уровень з/п обсуждается индивидуально, в зависимости от уровня квалификации и объёма работы на объекте; место работы обсуждается.
Ждем Ваши резюме! собеседование можно пройти по видео-Вотсапп.

Официальная работа


Контактное лицо: Крупнова Виктория



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.