Повар мясного цеха - вакансия 73740279

GASTROMAN Fresh Market

Дата обновления: 11.02.2021

Город: Санкт-Петербург

Категория: Туризм / Гостиницы / Рестораны

Зарплата: 36000

Тип занятости: Не имеет значения



Текст вакансии:


Мы приглашаем присоединиться к команде настоящих профессионалов своего дела, для которых исключительными ценностями являются высокое качество приготавливаемых блюд, а также постоянное саморазвитие и самосовершенствование в профессии. Обязанности:
Приготовление полуфабрикатов и отдача в соответствии с технологическими картами на высоком уровне; Контроль качества используемых продуктов и заготовок; Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Консультирование покупателей по составу, свойствам и качествам продукции; Выкладка мясной витрины в магазине

Квалификация:

Готовность к консультированию покупателей Умение работать с полутушами и четверть тушами. Знание магазинного разруба говядины, баранины, курицы, индейки и т.д. Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования и умение работать с обвалочными ножами; Опыт работы от 2 лет, приветствуется наличие профильного образования; Исполнительность, пунктуальность; Следование правилам коммуникативной культуры

Что мы предлагаем вам:

Сменный график работы 2/2, 3/3 с 08:30 до 20:30 Полное соблюдение ТК РФ; оплата отпусков и больничных Корпоративное питание, развозка от и до ст. метро «Парнас» Наличие медицинской книжки Вакансия открыта по адресу – дер. Энколово, «Ламбери-Парк», Шоссейная улица, 58
Ваши Резюме прикладываете на hh или присылайте на почту.Все резюме просмотрим и позвоним Вам.

График работы - посменно


Контактное лицо: Галчихина Ольга



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.